铜陵市帮扶食品小作坊规范提升促发展
发布日期:2022-10-19今年以来,铜陵市持续强化为民服务意识,积极开展食品小作坊规范提升行动,引导行业健康有序发展,取得了良好成效。
一是统筹整体推进。按照“整治一批、规范一批、提升一批”的总体思路,开展食品小作坊整治提升三年行动,实现食品小作坊安全监管体系基本健全。截至9月底,完成食品小作坊登记374户,登记率100%。
二是强化党建引领。充分发挥好“党建+”赋能食品安全,拟定“监督检查”“流动诊所”“加强培训”“规范提升”等四个方面具体帮扶措施。截至目前,已组织专家100余人次,解决问题困难10个,276家小作坊环境卫生明显改善,帮助8家小作坊提档升级为食品生产企业。
三是发挥示范效应。制定《铜陵生姜小作坊生产加工规范》地方标准,规范生产加工行为,共培育40户食品示范小作坊,建成铜陵市白姜小作坊和手工挂面小作坊2个集中加工示范区,建成1个白酒小作坊示范行业。
四是加强组织保障。出台奖补政策推进小作坊升级改造,推动我市实现食品小作坊质量安全和食品产业发展“双提升”。截至目前,支付奖补资金20余万元。
-最新推荐-
-

栗子“光鲜油亮”是因为添加了石蜡?
据了解,用麦芽糖炒栗子是更为正宗的做法,但大多数商家使用的是白砂糖或者红糖。此类食品级糖可制作成糖稀,在炒制过程中加入糖稀,融化的糖会包裹于栗子表面,就可以防止
发布日期:2031-11-09 -

开展食品安全大检查 筑牢新学期安全防线
为加强校园食品安全监管,守牢校园食品安全底线,连日来,淄博高新区市场监管局先后对学校食堂大宗食材供货商、学校及幼儿园食堂开展食品安全监督检查。开学前,淄博高新区
发布日期:2024-09-09 -

广西平果市扎实推进食品安全排查整治提升行动
中国质量新闻网讯 为扎实拧紧食品安全责任链条,有效防范和遏制食品安全事故,提升各环节食品安全管理水平,8月起,广西平果市市场监管局在全市范围内开展食品安全排查整治
发布日期:2024-09-09