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世界卫生组织（WHO）多次指出，过多摄入游离糖会增加龋齿、肥胖、糖尿病和高胆固醇血症等疾病的患病风险。数据显示，占我国人口基数最多的成年人群体，2020年超重或肥胖率已经超过一半（50.7%），且呈逐年增加趋势，2000年到2020年超重率从22.8%提升到35%，成人肥胖率以一倍速度增加（从7%增加至14.6%)。同时《中国居民营养与慢性病状况报告》显示，过去近15年中，成人糖尿病患病率从9.7%增加到11.9%。
含糖饮料是其摄入糖的主要来源之一，WHO建议成人每日摄入糖最好在25克左右，但含糖饮料单瓶含糖量一般大于25克。WHO建议，对含糖饮料征税使零售价提高至少20%，相关产品消费量就会相应减少，从而总体降低游离糖和热量的摄入。
我国从2016年起出台各类健康规划/计划，从知识传播、标准界定及引导角度鼓励居民减少糖摄入，同时大力发展天然甜味剂产业，以更好替代蔗糖。《健康中国行动（2019—2030年）》倡导食品生产经营者使用食品安全标准允许使用的天然甜味物质和甜味剂取代蔗糖。代糖相关产业也由此得到了发展驱动力，开始逐步进入民众生活。民众也开始注意到摄入糖过多的危害，开始关注“糖”的种类和含量，零食饮料偏爱“无糖”系列。
在国家政策引导和国民健康意识提升的驱动下，食品饮料行业掀起低糖/无糖消费热潮，“一点甜的口感”“热量无压力”“不含糖”的代糖蔚然成风。
目前我国处于无糖碳酸饮料发展初期，相较于欧美国家至少还有10倍提升空间；无糖茶饮处于爆发初期，销量占比仅占5.2%；其他饮料品类中也具备潜力，尤其是市场占比较高的功能性饮料、果汁饮料、蛋白饮料等健康营养属性较高的饮料也是无糖饮料新的渗透方向。
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